Vad händer om du tar några korianderblad och förvarar dem i en polyetenpåse i några timmar?

Om du tar några korianderblad och förvarar dem i en polyetenpåse i några timmar, kommer bladen sannolikt att vissna och bli slappa. Detta beror på att polyetenpåsen skapar en fuktig miljö, vilket kan göra att bladen tappar vatten och blir mjuka. Dessutom kan bristen på luftcirkulation i påsen leda till ansamling av etylengas, vilket ytterligare kan bidra till vissnandeprocessen.

För att hålla korianderblad fräscha längre är det bäst att förvara dem på en sval, torr plats med god luftcirkulation. Du kan slå in bladen i en fuktig hushållspapper och ställa dem i kylen, eller så kan du förvara dem i en perforerad plastpåse i crisperlådan. Detta hjälper till att förhindra att de vissnar och håller dem fräscha i flera dagar.