Soda bröd är en traditionell irländsk stapelvara som har funnits sedan början av 19-talet. Denna sida skålen skapar knaprig och kryddig bröd som går bra med stuvningar eller är bra i sig. Även moderna recept har russin och andra objekt läggs in i degen, inte det traditionella receptet inte innebära någon av dessa tillsatta ingredienser.
Corned Beef Omdömen

Den traditionella måltiden på irländare på St Patricks Day är en platta med corned beef och kål. Sedan början av förra seklet har corned beef delgivits irländska bord under semestern och är beredd med en corned oxbringa, lök, vitlök, potatis, kryddor och morötter i en holländsk ugn.

Grytor Omdömen

Stews är en stapelvara i den irländska hushåll och kan framställas med lamm, potatis eller Limerick skinka. Även den irländska traditionellt framställd stuvningar i en holländsk ugn, kan du göra en Limerick gryta eller irländska lammgryta hemma med hjälp av en lerkruka potten eller ens ett stort lager potten.
Boxty

Boxty eller irländska potatisStekHäll kakor, är en populär maträtt som serveras på St Patricks Day. Dessa Stekhäll kakor är gjorda med strimlad potatis, potatismos, mjöl, ägg, mjölk och strimlad lök. Kokta precis som en traditionell pannkaka på en grill, kan dessa godsaker serveras till frukost eller middag.
Kål

I traditionell irländsk mat, kål är beredd med en corned nötkött eller kokt skinka. Kål kokas i stora klyftor i en holländsk ugn på låg värme i flera timmar tills den blir mjuk och faller i strimlor. Kål kan framställas med hjälp av en irländsk stout eller annan öl också, men traditionellt tillagas utan öl.