Hur Charbroil Chicken (4 steg)

Charbroiling avser grillning mat till den punkt där det har en något förkolnas smak och konsistens. Kött, såsom kyckling, är vanligast charbroiled. Du måste först marinera köttet i en smakrik blandning att genomsyra den med en syrlig smak som inte kommer att laga undan när du grillar det. Charbroiling kyckling kräver ca 1 timmes marinering tid och 30 minuter för grillning. Omdömen vad du behöver Omdömen 3 msk. Dijonsenap
1 kopp italiensk dressing Omdömen 1 dl finhackad vit lök Omdömen 1 tsk. dragon Omdömen 1/2 kopp äppeljuice
skål
Spoon Omdömen Fyra kycklingbröst, tinade
plastfolie Omdömen Baster
Instruktioner

  1. Kombinera Dijonsenap, italiensk dressing, lök, dragon och äppeljuice i en medelstor skål. Rör om för att blanda och placera kycklingbröst i skålen för att marinera.

  2. Täck skålen med plastfolie och kylskåp i 1 timme. Värm en grill för hög värme.

  3. Ta bort kycklingen ur marinaden och lägg på den förvärmda grillen. Ös med hälften av marinaden och låt grill för 15 till 20 minuter. Vänd kycklingen och tråckla med resterande marinad.

  4. Fortsätt att grilla för ytterligare 15 till 20 minuter, eller tills kycklingen är köttsaften klar. Låt kycklingen svalna i 5 minuter före servering.