Hur snart uppstår dåliga kycklingsymptom efter att ha ätit?

Uppkomsten av livsmedelsburna sjukdomar från att äta förorenad kyckling kan variera beroende på vilken typ av bakterier eller toxin som är involverade. Vissa bakterier, som Salmonella och E. coli, kan ge symtom inom några timmar till en dag efter konsumtion, medan andra, som Campylobacter, kan ha en inkubationstid på upp till 5 dagar. Symtom på matförgiftning inkluderar vanligtvis magkramper, diarré, illamående och kräkningar. I svåra fall kan matförgiftning leda till uttorkning och elektrolytobalans, vilket kan kräva sjukhusvistelse.