Hur Cook en djupfryst kyckling i en lerkruka potten (6 steg)

När scheman är stram men du ändå vill ha en varm, hemlagad mat, är en lerkruka potten en apparat som låter dig sätta ihop en måltid och glömma det medan Det kockar. Ta bekvämlighet ännu ett steg längre genom att laga en fryst kyckling i en lerkruka potten. Om du tar dig tid att ta bort inkråmet och förpackningar före frysning en hel kyckling, kan du helt enkelt dra kycklingen ur frysen och placera den direkt i lerkruka potten för att laga mat när du är upptagen med andra saker. Cirka åtta timmar senare, kommer kycklingen vara öm, välsmakande och redo att äta. Omdömen vad du behöver Omdömen Hel kyckling
fryspåse
Frys
lerkruka potten
1 lök ( skalade och inkvarterade) katalog 3 skalade och skurna morötter
3 stjälkar selleri (skuren i bitar) katalog 4 till 6 röda potatis (tvättas och halverats) Review Salt och peppar
Instant- Läs termometer
1 tsk. majsstärkelse
¼-kopp kallt vatten
Instruktioner

  1. Ta bort hela kycklingen ur förpackningen före frysning det. Tvätta kyckling under kallt vatten och ta bort inkråm och hals från håligheter. Placera kycklingen i en fryspåse och försegla påsen. Placera kycklingen i frysen och frysa tills du är redo att använda den.

  2. Ta bort kycklingen från frysen och ta ut den ur frysen påsen. Placera kycklingen direkt i lerkruka potten med bröstsidan uppåt. Strö salt och peppar frikostigt över kycklingen.

  3. Ställ lerkruka potten för hög under en timme och sedan sänka temperaturen låg. Koka i tre timmar och sedan lägga grönsakerna. Koka kyckling och grönsaker på låg under ytterligare tre timmar.

  4. Kontrollera den interna temperaturen i kycklingkött. När temperaturen låret är åtminstone 180 grader F, är kyckling klar matlagning. Ta bort kyckling och grönsaker från lerkruka potten.

  5. Blanda majsstärkelse med kallt vatten. Lägg till detta att de matlagning juice i lerkruka potten och rör om väl. Öka lerkruka potten temperaturen för hög och rör juicer ständigt medan de tjockare. Stäng av lerkruka potten av när juicer tjockna i sås.

  6. Servera kyckling och grönsaker med sås.