Hur Cook lax på citronskivor i en Skillet

Lax är en hjärt-hälsosam tillägg till kosten, eftersom det innehåller mycket lite mättat fett och ger generösa mängder av nyttiga omega 3-fettsyror, protein, selen och vitamin D. Harvard School of Public Health rekommenderar två 6-uns portioner fisk per vecka. Även tjuvjakt är en enkel, låg fetthalt matlagning teknik används ofta för att förbereda fisk, kan det resultera i en torr konsistens och en urtvättad smak. Tjuvjakt fisken på citronskivor med smakrika vätskor och kryddor tar hand om problemet, producerar anbud, läcker lax. Omdömen Du behöver Omdömen Citronskivor
Skillet med lock Omdömen låg fetthalt grönsaksbuljong Omdömen Torrt vitt vin Omdömen Salt Omdömen nymalen svartpeppar
Dragon
Lagerblad
Dill ogräs
Hackad schalottenlök Omdömen serveringsfat
Instruktioner

1. Ordna citronskivor i en stekpanna.
   

2. Häll en liten mängd av låg fetthalt grönsaksbuljong i pannan. Använd tillräckligt med vätska för att täcka pannan ca 1/2-tums djup. Alternativt, blanda grönsaksbuljong med en lika stor mängd torrt vitt vin.
   

3. Ordna laxen ovanpå citronskivor.
   

4. Strö lax med ditt val av kryddor. Till exempel, tillsätt salt och nymalen svartpeppar tillsammans med dragon och lagerblad eller torkad dill. Om så önskas, tillsätt hackad schalottenlök.
   

5. Koka upp vätskan till en sjuda och täcka stekpanna. Koka laxen i ca 10 minuter, eller tills en omedelbar läsa termometer in i laxen registren 145 grader Fahrenheit. Kokt lax har en grumlig, opakt utseende och det flingor lätt med en gaffel.
   

6. Överföring till lax till en tallrik och servera genast. Kasta citroner och överblivna vätskan.