Hur gör jag Grill Kingfish Steak? (6 steg)

Kingfish kan nå upp till 100 pounds, vilket gör dem den största av makrill familjen. Detta innebär att de kommer att ha tillräckligt med kött för flera personer att få sitt lystmäte av fisk. Djupt fishy smak som närbesläktade tonfisk, kingfish biffar också dra nytta av samma grillmetod som används för tonfisk eller svärdfisk biffar, enligt recept Tips. Omdömen vad du behöver Omdömen Kraftig aluminiumfolie Omdömen 4 msk. flaska italienska eller vinägrett salladsdressing
Salt och peppar
Tråckling borste
2 kingfish biffar (1 ½ inches tjock) katalog Tång
Instruktioner

  1. Lägg en bit av tunga aluminiumfolie över galler i en grill, direkt över värmen.

  2. Ställ grillen till medelvärme. Omdömen

  3. Coat båda sidor av kingfish biffar med salladsdressing, borsta på den med tråckla borste.

  4. Strö båda sidor med salt och peppar. Omdömen

  5. Placera kingfish biffar på grillen i fem minuter.

  6. Vänd biffarna, med tång, att grilla den andra sidan tills fisken blir ogenomskinlig och flagnande, ungefär fem till ytterligare sju minuter.