Hur konvertera en gasolgrill till Charcoal

När en gas-grill brännare upphör att fungera effektivt, ett syfte bortom skrothögen återstår för detta matlagning utomhus klassiker: omvandla den till en kolgrill, som många grillning purister föredrar på grund av de rika, rökiga smaker bibringas kött av kol. Med några få ändringar insidan av gas grillar, kommer enheterna att fortsätta att fungera, om än med en annan grillning stil, många år framöver. Omdömen vad du behöver: äldre propan grill Omdömen Kraftig hönsnät
Avbitartång
Borrmaskin Omdömen 1/2-tums borr graderas för borrning av metall
Instruktioner

  1. Koppla gasolflaska från grillen och ta bort alla gasslangar och reglerventiler underifrån grillen. Borttagningstekniker kommer att variera beroende på grillen och tillverkare; med den ursprungliga grillen manualen till hands för riktning kan hjälpa till i denna process.

  2. Låt alla gasbrännare intakta inuti grillen. Dessa kommer att utgöra underlag för en hemmagjord brikettgallret.

  3. Stäng alla gasbrännare till hög värmeinställningar och öppna grillen locket för att tillåta någon gas kvar i ledningarna eller brännarna att fly.

  4. Ta bort grillgallret för nu och ställ den åt sidan.

  5. Klipp hönsnät för att passa måtten på grillen interiören. Detta hemgjord brikettgallret bör beröra alla grill väggar medan du sitter ovanpå de gamla brännarna inuti grillen. Det kommer att ge separation mellan upplysta kol och grillen golvet så syre kan nå värmekällan.

  6. Borra sex hål (om det inte redan finns) rakt genom grillen golvet och mellan brännarna medge luft från utsidan grillen att cirkulera inne. Detta ger en syrekälla bränder fan kol.

  7. Placera grillgallret tillbaka till grillen.