Sprid 2 msk. smör jämnt över botten av din långpanna eller spray pannan jämnt med nonstick matlagning spray. Ställ ugnen till 350 grader Fahrenheit till förvärma.

Plats £ 1 av köttfärs, två ägg, 1/2 kopp mjölk eller grädde, 3/4 kopp torkade brödsmulor och din föredragna mängden salt och peppar i en stor bunke. Ta blandningen med händerna och lätt att arbeta alla ingredienser tillsammans jämnt.

Överför köttblandningen till en plåt eller annan plan yta. Mold köttet i en avlång rektangulär form (ca 10 inches med 5 inches) med händerna och flytta in den på din långpanna.

Tillsätt 2 koppar köttbuljong direkt på toppen av din Köttfärslimpa så det rockar kött och överskottet sipprar ner i botten av långpannan. Placera långpanna i din ugnen och värm i ca en timme eller tills toppen av Köttfärslimpa är gyllenbrun.

Infoga en omedelbar läsa termometer i mitten av Köttfärslimpa . Se till att termometern registren minst 160 grader Fahrenheit innan skivning och servering.