Hur man gör en enkel Krämig Mushroom Pasta Dish

Svampar ger många bra näringsämnen och vitaminer, och den enda producerar objekt som innehåller vitamin D. Även livsmedel som följer med det, som mjölk, måste befästa först, medan svamp innehåller naturligt denna viktiga vitamin. Svampar har i allmänhet en något salt, köttig smak, även om detta kan variera beroende på typen av svamp. Svampar kan användas för att göra en enkel och snabb pasta maträtt som drar nytta av de svampar förenlighet med saker mejeri. Omdömen Du behöver Omdömen stor kastrull
1 liter vatten Omdömen 2 msk. salt
1 msk. olivolja Omdömen stor stekpanna eller stekpanna Omdömen 2 vitlöksklyftor, hackad Omdömen 16 oz. vita champinjoner, skivad
16 oz. av linguine eller fettuccine pasta Omdömen Long träslev Omdömen 1 kopp mjölk Omdömen 1/2 kopp grädde Omdömen durkslag (sil) Review skänk (tillval)
Instruktioner Omdömen

  1. Fyll stor kastrull med 1 liter vatten. Tillsätt salt i vattnet, och sedan sätta potten på en stor brännare. Vrid brännaren på hög, och låta vattnet komma att koka.

  2. Lägg olivoljan till stor stekpanna och ställ in stekpannan på en annan stor brännare. Gör detta medan vattnet för pastan kommer till en koka. Vrid brännaren under förmågan att mediet och tillsätt vitlöken medan stekpanna värmer upp.

  3. När vitlöken har vänt genomskinligt innan det börjar brunt, tillsätt svamp. Koka tills de blir mörkare och krympa - de kommer att se lite skrumpna, men detta är normalt

  4. Rör i mjölk och grädde med svamparna när de kokas.. Låt blandningen till en sjuda och sedan sänka temperaturen. Sjud under ständig omrörning tills blandningen rockar baksidan av en sked. När ett finger körs över sked, bör det finnas en tydlig linje där fingret var, och vätskan bör inte rusa in för att fylla utrymmet.

  5. När vattnet kokar, lägg pastan. Ta vattnet tillbaka upp till en koka. Koka pasta för åtta till 12 minuter under omrörning tills den är al dente. Al dente är ett italienskt uttryck som betyder "att tanden." När det används med hänvisning till pasta, betyder det att pastan har fortfarande en liten bit av motstånd, men inte har en hård center.

  6. Häll av pastan genom att hälla hela potten direkt in durkslag. När alla pasta är i durkslag, plocka upp durkslag och lätt kasta pastan inuti för att skaka loss överflödigt vatten. Häll pastan tillbaka i den stora potten.

  7. plocka försiktigt upp stekpanna eller stekpanna och överföra pasta blandningen i den stora potten. Kasta med en pasta gaffel tills pastan är belagd, sedan servera. Alternativt servera pasta med svamp och sås ladled över pastan, som inte kräver någon lyft av tunga kokkärl av sås.