Vilken är den bästa pastasorten att frysa in?

* Torkad pasta: Detta är den vanligaste typen av pasta som säljs i butik. Den kan tillagas och frysas i förväg, vilket gör den till ett bekvämt alternativ för snabba måltider.

* Färsk pasta: Denna typ av pasta görs med färska ägg och mjöl och säljs vanligtvis i den kylda delen av livsmedelsbutiker. Den kan även tillagas och frysas i förväg, men det är viktigt att notera att färsk pasta har kortare hållbarhet än torkad pasta.

* Fyld pasta: Denna typ av pasta är fylld med en mängd olika ingredienser, såsom ost, kött eller grönsaker. Den kan tillagas och frysas i förväg, men det är viktigt att notera att fylld pasta har kortare hållbarhet än torkad pasta.

När du fryser pasta är det viktigt att:

* Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.

* Häll av pastan och skölj den med kallt vatten för att stoppa tillagningsprocessen.

* Tillsätt lite olivolja i pastan så att den inte klibbar ihop.

* Förvara pastan i en lufttät behållare eller fryspåse.

* Märk behållaren eller påsen med typen av pasta och datum då den frystes.

Fryst pasta kan lagras i upp till 2 månader.