Hur lagar du upptinad hummer 8 ounce svans?

För att laga en 8-ounce upptinad hummersvans, följ dessa steg:

1. Värm ugnen till 375°F (190°C).

2. Förbered en bakplåt genom att klä den med bakplåtspapper.

3. Skölj hummersvansen under kallt vatten och torka den.

4. Använd en kökssax för att klippa skalet på längden ner i mitten. Var noga med att inte skära hela vägen genom köttet.

5. Sprid försiktigt ut skalet och ta bort venen som löper längs mitten av svansen.

6. Lägg hummersvansen på den förberedda bakplåten.

7. Ringla hummersvansen med smält smör, olivolja eller din favorit matolja.

8. Krydda hummersvansen med salt, peppar och andra önskade kryddor eller örter.

9. Grädda hummerstjärten i den förvärmda ugnen i 8-10 minuter, eller tills hummerköttet är ogenomskinligt och fast vid beröring.

10. Ta ut hummerstjärten ur ugnen och låt den vila några minuter innan servering.

11. Servera hummerstjärten med dina favoritsidor, som citronklyftor, smält smör eller utdraget smör.