Hur man lagar baby räkor (5 steg)

Baby räkor är vanligtvis mellan 1/2 tum och 1 tum i längd. Namnet baby räkor är vilseledande, eftersom den faktiska ungdoms räkor är alltför liten för att ge något näringsvärde. Baby räkor är en term som används för att beskriva mindre vuxna räkor. Deras kött kockar snabbt, men det kommer att bli seg om du förbereder dem på fel sätt. Att laga baby räkor du behöver några leveranser och kryddor från ditt kök och ca 10 minuter. Omdömen vad du behöver Omdömen 4 msk. smör
Stekpanna Omdömen Träsked
2 tsk. citronsaft
1 tsk. svartpeppar
1/2 tsk. vitlök salt
1/2 tsk. cayennepeppar
Instruktioner

1. Lägg smöret i en stekpanna och smält på medelvärme. När smöret har smält, tillsätt citronsaft, svartpeppar, vitlök salt och cayennepeppar. Snurra runt i pannan för att blanda.
   

2. Häll tillräckligt tinade baby räkor i pannan för att täcka botten i ett jämnt lager.
   

3. Rör baby räkor snabbt med en träsked, belägga dem i smörblandningen. Fortsätt omröring av räkor för att hindra dem från att brinna.
   

4. Scoop the baby räkor ur pannan när de vänder en ogenomskinlig rosa färg. Beroende på storleken på baby räkor, bör detta ta mellan två och fem minuter.
   

5. Lägg till en andra omgång av smör och kryddor i grytan om du har mer baby räkor för att laga mat. Upprepa processen och ta bort från pannan när de är ogenomskinlig. Låt räkor svalna i tre minuter före servering.