Hur man lagrar Kokt hummer (5 steg)

Kokt hummer kan förvaras i kylskåp eller frysas för att hålla ännu längre Saker Omdömen Du behöver Omdömen Kokt lobsterPlastic fryspåse eller plast eller glasbehållare. (eller plast hink) med tättslutande lidSaltWaterMeasuring kopp
Hur man Store kokt hummer Omdömen

1. Förvara en hel kokt hummer i en lufttät plast eller glasbehållare med en stra lutande lock. Kylskåp i upp till två dagar. Kött som har tagits bort från skalet av en kokt hummer kan kylas i en lufttät behållare eller plastpåse frys i två till tre dagar.
   

2. Freeze en hel kokt hummer i en tung plast fryspåse. Se till att klorna inte punktera säcken.
   

3. Förbered en saltlake saltlösning att hälla över hummer. Använd 1/4 kopp salt till varje liter vatten. Du behöver tillräckligt med lösning för att täcka varje hummer. Lös upp saltet i vattnet och häll över hummer. Stäng säckarna tätt och frysa omedelbart.
   

4. En hel kokt hummer kan också frysas i en plasthink med ett tättslutande lock. Placera kokt hummer i hinken och täck med saltlösning. Lämna ca 1/2 tums takhöjd, och sätta på locket ordentligt.
   

5. Kokt hummer kött som har tagits bort från skalet ska kylas i kylskåp, placerades därefter i en plast fryspåse eller en plast- eller glasbehållare med tättslutande lock. Täck köttet med saltlake, sedan frysa.