Hur man gör hemlagade köttbullar i en Slow Cooker

En hemmagjord recept köttbulle långsamt tillagas i en marinara sås kommer att fylla huset kommer lockande dofter i flera timmar. Förutseende hunger kommer att uppmana invånarna att kontinuerligt fråga när skålen kommer att vara redo. Detta recept kan serveras med bakade mozzarella ost på toppen, på en tallrik spaghetti (eller någon annan föredrog pasta) eller sub rullar toppat med ost och bakade om så önskas. En favorit för sammankomster eller bara en enkel måltid för familjen, det finns inget bättre än långsamt kokta hemlagade köttbullar. Omdömen vad du behöver Omdömen # 24 glass skopa (se tips) Stor blandning bowlCrock kruka /långsamt cooker2 Ibs. 80/20 hamburg (se tips) I medel tärnade onion2 rundade msk. Romano /parmesanost MIX1 rundade msk. oregano4 eggsI kopp italiensk stil bröd crumbs1 tsk. salt1 kan (28 ounces) petite tärnade tomater eller krossade tomatoes2 burkar (8 uns) tomat sauce1 kan (6 uns) tomat paste2 tsk. av oregano2 tsk. torkad söt basil1 msk. malet garlic1 tsk. av salt1 tsk. av sugar1 msk. oliv oilLatex handskar (tillval) Kött thermometerRubber spatulaTimerMozzarella ost (toppning om så önskas)
Instruktioner

  1. Lägg alla ingredienserna till såsen i en lerkruka potten. Dessa inkluderar de tärnade tomater eller krossade tomater, tomatsås, tomatpuré, oregano, torkad söt basilika, vitlök, 1 tsk. salt, 1 tsk. socker och 1 msk. olivolja.

  2. Täck såsen och ställ lerkruka potten på hög i 30 minuter innan du lägger till köttbullar. Du kan börja köttbulle recept, men inte lägga till köttbullar till såsen tills 30 minuter har gått.

  3. Placera köttbulle ingredienser i en stor bunke. Dessa inkluderar kött, lök, Romano /parmesanost mix, 1 rundade msk. oregano, 4 ägg, jag kopp italiensk stil brödsmulor och 1 tsk. salt. Sätt på latexhandskar om så önskas.

  4. Blanda ingredienserna för hand, och se till att köttbulle blandningen är likformig och jämnt blandad.

  5. Vrid lerkruka potten till en låg nivå efter 30 minuter.

  6. Scoop köttbullar i lerkruka potten med hjälp av en # 24 glass scoop. Blanda inte köttbullar och sås tillsammans. Täck över och ställ in timern under 1 timme.

  7. Rör köttbullarna i såsen försiktigt med en gummi spatel skrapa sidorna av lerkruka potten.

  8. Täck och koka i 4 till 6 timmar. Rör såsen och köttbullar var 30 minuter och kontrollera den inre temperaturen i köttbullarna varje timme med en stektermometer. Efter köttbullarna har nått en intern 160 graders temperatur, är receptet komplett.

  9. Placera köttbullar på pasta, i under rullar eller i ugn säkra skålar. Toppa med mozzarella och grädda i 30 minuter eller tills osten är något brynt och smält.