Hur man gör drog fläsk i en långsam spis

Drog fläsk smörgåsar är ungefär lika amerikansk som potatissallad som vanligtvis serveras med dem. Fläskkött är kryddat väl, långsam kokta tills det är redo att falla sönder och tjänstgjorde i en barbecuesås. Komplettera måltiden genom att tjäna fläsk på en rostade Kaiser rulle. Omdömen vad du behöver Omdömen 1/2 cup ketchup Omdömen 1/3 kopp Worcestershire sås Omdömen 1/3 kopp äppelcidervinäger
1 msk runt senap Omdömen 2 vitlöksklyftor pulver, malet Omdömen 1 tsk paprikapulver Omdömen 1/4 kopp farinsocker
1/4 tesked flytande rök
1 tesked chilipulver Review, en nypa cayennepeppar Omdömen 1/8 tesked nymalen peppar Omdömen 1 medelstor lök, tärnad iphone 4 pounds av fläsk skuldra, med fett putsas bort
Instruktioner

  1. Placera ketchup, Worcestershire sås, vinäger, senap, vitlök, paprika, farinsocker, flytande rök, chilipulver, cayennepeppar och peppar i en skål och vispa ordentligt samman ingredienserna. Lägg löken i blandningen och blanda ihop.

  2. Plats ungefär en tredjedel av såsen i botten av den långsamma spis och sedan placera fläsk skuldra ovanpå det. Häll resten av sås på toppen av fläsk axeln och placera locket på den långsamma spis. Ställ in den för lågt och sedan koka åtta till 10 timmar.

  3. Ta bort köttet när det är mört och kan dras isär av en gaffel. Bryt köttet åt med en gaffel. Återgå köttet till den långsamma spis och blanda med varm sås.