Måste en stek tinas innan den används i slowcooker?

Nej, en stek behöver inte tinas innan den används i en slowcooker. Faktum är att det är bäst att tillaga en stek från fryst i slow cookern, eftersom det hjälper till att hålla den fuktig och mör.

För att tillaga en fryst stek i en långsam spis, placera helt enkelt den frysta steken i den långsamma kokaren och tillsätt önskade kryddor och vätska. Täck långsamkokaren med lock och koka på låg i 8-10 timmar, eller tills steken är helt genomstekt.

Här är några tips för att laga frysta stekar i en långsam spis:

* Se till att steken är helt frusen innan den tillagas. Detta kommer att hjälpa till att förhindra att utsidan av steken tillagas för snabbt medan insidan förblir frusen.

* Tillsätt lite extra vätska i långsamkokaren när du lagar en fryst stek. Detta hjälper till att hålla steken fuktig när den tillagas.

* Tillaga steken på låg under en längre tid. Frysta stekar tar längre tid att tillaga än tinade stekar, så se till att ge steken tillräckligt med tid att tillagas hela vägen.

* Kontrollera stekens innertemperatur för att se till att den är helt genomstekt innan servering. Den inre temperaturen för en helt tillagad stek bör vara 145 grader Fahrenheit.

Genom att följa dessa tips kan du se till att du får en läcker, fuktig och mör stekning när du tillagar den från fryst i en långsam spis.