Varför är kalkon dyrare än kyckling?

* Kalkoner är säsongsbetonade. Det finns en mycket högre efterfrågan på kalkoner under högtiderna, särskilt Thanksgiving och jul. Denna ökade efterfrågan driver upp priset på kalkoner.

* Kycklingar är effektivare att föda upp. Kalkoner tar längre tid att bli mogna än kycklingar och kräver mer mat och utrymme. Det gör dem dyrare att föda upp, vilket återspeglas i priset på kalkonkött.

2. Storlek

* Kalkoner är vanligtvis större än kycklingar. En enda kalkon kan väga upp till 25 pund, medan en kyckling vanligtvis väger runt 5 pund. Det gör att du får mer kött för pengarna när du köper en kalkon.

3. Bearbetar

* Kalkoner kräver mer bearbetning än kycklingar. Kalkoner måste avfjädras, tas ur och inspekteras innan de kan säljas. Denna ytterligare bearbetning ökar kostnaden för kalkonkött.

4. Transport

* Kalkoner är svårare att transportera än kycklingar. Kalkoner är större och tyngre än kycklingar, vilket gör dem dyrare att transportera. Denna kostnad förs över på konsumenterna i form av högre priser.

5. Marknadsföring

* Kalkoner marknadsförs hårt under semestern. Dessa marknadsföringskampanjer ökar efterfrågan på kalkoner och driver upp priset ytterligare.

I slutändan beror det högre priset på kalkoner på en kombination av faktorer, inklusive utbud och efterfrågan, storlek, bearbetning, transport och marknadsföring. Trots det högre priset är kalkoner fortfarande en populär semestertradition för många familjer.