Kan man behålla en oöppnad portvinflaska i 18 år?

Port är en typ av starkvin som vanligtvis tillverkas i Portugal. Förstärkta viner har tillsatt sprit, vanligtvis konjak, för att öka alkoholhalten och göra dem mer stabila för lagring. Portviner kan vara röda, vita eller tawny och kan göras i olika stilar, inklusive Ruby, Tawny och Vintage Port.

Åldringspotentialen hos portvin varierar beroende på typ av port och vinets kvalitet. Generellt sett har Vintage Ports den längsta åldringspotentialen och når ofta sin topp efter 20-30 års åldring. Ruby Ports åldras vanligtvis i 2-5 år, medan Tawny Ports åldras i minst 7 år och kan åldras mycket längre.

En oöppnad flaska portvin kan lagras i 18 år eller mer, beroende på vinets typ och kvalitet. Det är dock viktigt att förvara vinet ordentligt i en sval, mörk och fuktig miljö för att säkerställa bästa möjliga lagring.