- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Vin >> Röda viner
Var odlas druvorna som producerar rött vin?
Druvor för rött vin odlas huvudsakligen i svala till halvkalla klimat på olika breddgrader:
Norra halvklotet:
1. Europeiska regioner:
- Frankrike: Kända rödvinsregioner inkluderar Bordeaux (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc), Bourgogne (Pinot Noir, Gamay), Alsace (Pinot Noir) Rhone Valley (Syrah, Grenache) och Beaujolais (Gamay)
- Italien: Italienska vinregioner kända för röda sorter är Toscana (Sangiovese), Piemonte (Nebbiolo, Barbera, Dolcetto), Lombardiet (Nebbiolo), Umbrien (Sagrantino), Piemonte (Nebbiolo), Puglia (Primitivo, Negroamaro) och Sicilien (Nero d') Avola, Nerello Mascalese)
- Spanien: Röda vinområdena inkluderar Riota (Tempranillo, Garnacha), Priorat (Carignan, Garnacha, Cabernet Sauvignon), Ribera del Duero (Tempranillo)
- Tyskland: Vissa tyska regioner producerar röda viner från Spätburgunder (Pinot Noir)
Södra halvklotet:
2. Nordamerika:
- Kalifornien, USA: Anmärkningsvärda regioner är Napa Valley (Cabernet Sauvignon, Merlot), Sonoma County (Pinot Noir, Zinfandel, Cabernet Sauvignon), Lodi (Zinfandel)
- Washington, USA: Staten är populär för Cabernet Sauvignon
3. Sydamerika:
- Chile: De viktigaste röda sorterna är Carmenere, Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Argentina: Känd för fyllig Malbec
4. Australien:
- Södra Australien: Kända sorter inkluderar Shiraz (Syrah), Cabernet Sauvignon
- Victoria: Känd för Pinot Noir
5. Nya Zeeland:
- Centrala Otago: Känd för att producera robusta Pinot Noir-viner
6. Sydafrika:
- Stellenbosch: Känd för Cabernet Sauvignon
- Paarl :Populärt för Shiraz (Syrah)
Det är viktigt att notera att individuella klimatvariationer finns inom olika områden, vilket påverkar var en viss typ av druva trivs bäst. Lokala mikroklimat kan påverka markegenskaper, temperaturintervall och vattentillgång, vilket ytterligare påverkar druvtillväxt och rödvinsegenskaper.
Previous:Hur många gram socker i en red bull?
Röda viner
- Hur många enheter i en flaska rött vin?
- När skapades Journey of a Red Fridge?
- Hur länge ska du Cook glögg
- Var kom druvorna från?
- Kan du ta med dig en flaska rött vin på din väska till Filippinerna?
- Vilken druva är Shiraz rödvin av svart pärla gjord av?
- Vilket rött vin har flest antioxidanter?
- Varför är du sugen på rubinröd grapefruktjuice?
- Kan du använda rött vin plus vinäger för att ersätta balsamvinäger?
- Vad betyder det röda geléarmbandet?
Röda viner
- Champagne
- Samla vin
- Matlagning med vin
- Dessertvin
- Mat och vinparning
- Göra vin
- Beställa vin
- Portvin
- Röda viner
- Välja vin
- Servera vin
- Mousserande vin
- Lagring av vin
- Vita viner
- Vinets grunder
- Vinkällare
- Vinfläckar
- Vinprovning


