Vad bör serveras i en ballong Glas

?

En ballong glas är ett vin glas med en större än genomsnittet skål. Dessa större glas är gjorda för att hålla allt från 4 till 6 oz. vin, exponera en större yta av vinet till luften samtidigt på samma gång "koppning" doften av vinet i skålen. En ballong glas används vanligen för fet, rik, röda viner. Historiska

  • Även om Riedel familjen började göra glas 250 år sedan i Böhmen, var det inte förrän 1961 som Riedel infört en revolutionär koncept i Glas. Det var detta österrikiska företag som avancerade idén att använda olika glasögon för att tjäna olika viner. Riedel trodde att storleken och formen på Remmare hade viss inverkan på upplevelsen av vinprovning. 1973 hade idén om specialiserade glas för särskilda viner fångats på hela världen.
    Funktion

  • Teorin bakom ballongformade vinglas är enkel. Storleken och formen på glaset påverkar både arom och smak. Den stor skål med ballongglas gör mogna, fylliga röda viner att "andas", öka de dofter. Den stora ytan av skålen medger även en virvel, cirkulerande aromerna. Slutligen, den mindre omkretsen av mynningen av skålen förhindrar avdunstning av alkoholen. En låg skaft ballong glas som används för cognac gör handen till kopp skålen, värmer glaset och innehållet. Köpa och sälja Typer Omdömen

  • Det finns kataloger som listar dussintals olika stilar av ballong glas Glas. I allmänhet är skillnaderna har att göra med storlek och skaftet. Vissa ballong glas vinglas kan hålla en hel flaska vin; den genomsnittliga glaset rymmer 4 till 5 oz., med utrymme för att skona i skålen. Cognac ballong glasögon kommer att ha kortare stjälkar, och de nya stemless ballong glasögon är också på modet nu. Wineglasses kan vara gjorda av glas eller kristall. Röda viner inklusive Burgundy, pinot noir, shiraz, rhone, barola och Barbaresco kommer traditionellt serveras i en ballong glas. Köpa och sälja Fördelar Omdömen

  • Det finns de som bestämt stå ballongen glaset som den enda Glas som skall användas för fylliga röda viner. Hela sensoriska njutning inblandad i vindrickande är så avgörande för vin erfarenhet som vinet själv. Köpa och sälja Missuppfattningar Omdömen

  • Under de senaste åren, idén om att para viner med vissa glas har kommit under kontroll. Vid testning, människor som dricker vin från dyra, upplevd kristall Glas vin som exceptionella, även om vinet kan ha i själva verket varit precis tvärtom. Så även om en ballong glas kan ha 50 år bakom dess användning som rätt glas för att tjäna med röda druvor, det finns inga vetenskapliga bevis för att bevisa dess nödvändighet.