- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Vin >> Lagring av vin
Kan en Vinkyl användas för livsmedel
?
Ett vin kylskåp är en specialitet kylskåp som normalt används för att hålla vin vid måttliga temperaturer och hög luftfuktighet. Även om det teoretiskt kan användas för att lagra mat, skulle dess högre temperaturer och luftfuktighet leda till snabbare nedbrytning. Som sådan är dess användning som ett kylskåp som inte rekommenderas. Vissa livsmedel såsom ost kan lagras i hög luftfuktighet, men kräver en lägre temperatur, och som sådan kompromiss en dubbla användningsområden förvaringsenhet. Omdömen Beskrivning
Vin kylskåp används vanligen för att lagra flaskor vin på 55 grader Fahrenheit (12,8 grader Celsius) och 50 till 70 luftfuktighet procent. Vissa enheter ger ett område av temperaturer och kan även användas för att värma innehållet i enheten. Den hyllor utrymme tenderar att vara tight att maximera det totala antalet flaskor som kan lagras i kylskåp. Texturen av inredningen är ofta dimpled att bidra till att upprätthålla luftfuktighet.
Använder
Till skillnad från konventionella kylskåp, är vin kylskåp utformade för optimal lagring och åldrande vin. Bland annat standardinställningarna underlättar en tät kork tätning och förhindrar tillväxten av mögel. Även ett vin kylskåp kan omvandlas för användning som ett kylskåp, är dess räckvidd relativt begränsad i denna egenskap. Oftare än inte, är kylskåp modifieras och ombyggda för användning som vin kylskåp, inte tvärtom.
Överväganden
Inställningarna för ett vin kylskåp kan manipuleras att åstadkomma kallare temperaturer och mindre fukt, vilket underlättar förvaring av livsmedel. Men modellerna sällan konkurrera med det lägre intervallet temperaturer som vid normal kylskåp. Dessutom har många vin kylskåp har glasdörrar för att möjliggöra en vy av deras innehåll. Exponeringen mot mat i en sådan enhet skulle orsaka tidig förruttnelse. De olika inställningarna på en specialitet enhet utesluter inte icke-traditionella användningsområden, även om det bör noteras att deras kostnader är ganska hög, jämfört med konventionella alternativ.
Previous:Hur lagra vin i ett kylskåp
Lagring av vin
- Hur lagra vin i ett kylskåp
- Vad är effekten av förfalskat palmvin i människans system?
- Hur man lagrar Merlot Wine
- Bly Crystal Decanter Säkerhet
- Varför Är White Wine Turning Brown i en Corked Bottle
- Var förvaras mjölk?
- Hur länge håller risvinsvinäger?
- Används kalksten i dricksvatten för att bibehålla pH?
- Varför har franska viner lång hållbarhet?
- Vad mer kan du förvara i en vinkylskåp?
Lagring av vin
- Champagne
- Samla vin
- Matlagning med vin
- Dessertvin
- Mat och vinparning
- Göra vin
- Beställa vin
- Portvin
- Röda viner
- Välja vin
- Servera vin
- Mousserande vin
- Lagring av vin
- Vita viner
- Vinets grunder
- Vinkällare
- Vinfläckar
- Vinprovning


