Hur man lagrar vitt vin (5 steg)

När du köper vin, vill du att det ska hålla. Det bästa sättet att lagra vin skiljer sig med vitt och rött. Lagra tekniker är också olika när vinet öppnas och oöppnad. Om du är ett vitt vin drinker, läs vidare för att lära sig det bästa sättet att förvara din vitt vin för att göra det senast lång och smaka på de bästa saker. Omdömen Du behöver Omdömen svalt, mörkt utrymme Omdömen
Cork eller plastfolie och gummiband
Instruktioner

1. Ställ vinet i en sval plats borta från direkt solljus och inte påverkas av vibrationer (t.ex. ett ofta använt mixer på en disk) när du tar med den hem. När du inte kommer att använda den för mer än ett par veckor, ställ den på sin sida för att hålla korken fuktig och tätningar i luften.
   

2. kylskåp vinet att kyla när du är redo att dricka det. Chill den i minst två timmar, om du inte har en produkt speciellt utformad för att kyla vin snabbt.
   

3. Förvara kylda vin idealiskt vid en temperatur på omkring 50 eller 55 grader, med luftfuktighet mellan 70 och 80 procent. Men du behöver inte vara så här specifika om du lagrar ett vin för att åldras det eller för långtidsförvaring, i vilket fall du ska köpa en vinkyl avsedd för förvaring. När du inte åldras vinet bara behöver kylas vid en temperatur någonstans mellan 40 och 65 grader F. Se till att temperaturen inte förändras snabbt; inte mer än en långsam förändring av 10 till 15 grader under en period på några månader.
   

4. Cork eventuella överblivna vin efter att du har öppnat den. Se till att det är tätt förslutna och sätta tillbaka i kylskåpet. När korken är trasig eller kastas bort kan du tätt täta flaskan med plastfolie och ett gummiband.
   

5. Håll den öppnade vin mellan 3 och 5 dagar. Längre och smaken äventyras. Tätt nytt kork det varje gång vinet öppnas.