Vilka ord beskriver vin?

Alkohol: Volymprocent alkohol i vin.

Aromer: De dofter som kan upptäckas i vin, såsom frukt, blommor, örter och kryddor.

Saldo: Det harmoniska förhållandet mellan vinets olika komponenter, såsom syra, sötma, tanniner och alkohol.

Kropp: Vikten och konsistensen av vin i munnen, allt från lätt till fylligt.

Komplexitet: Antalet och variationen av aromer och smaker i vin.

Torrhet: Motsatsen till sötma, vilket indikerar bristen på restsocker i vin.

Slutför: Smaken och förnimmelserna som sitter kvar i munnen efter att ha svalt vin.

Frukt: Smakerna av frukt i vin, såsom körsbär, hallon, björnbär och plommon.

Mineraler: Smaken och förnimmelserna förknippade med mineraler i vin, såsom skiffer, krita och granit.

Ek: Aromer och smaker som förmedlas av ekfat, såsom vanilj, rostat bröd och krydda.

Sötma: Mängden restsocker i vin, allt från torrt till sött.

Tanniner: De fenoliska föreningar som finns i druvskal och frön, som bidrar till vinets sammandragning och bitterhet.

Terroir: De unika egenskaperna hos ett vin som återspeglar dess specifika geografiska ursprung, inklusive jordmån, klimat och vinframställningsmetoder.

Viskositet: Tjockleken och motståndet mot flödet av vin i munnen.