Om en burk svarta oliver väser när den öppnas är den dålig?

Ett väsande ljud när du öppnar en burk med svarta oliver är en normal händelse och tyder inte på förstörelse eller förorening. Det väsande ljudet orsakas av utsläpp av koldioxidgas som produceras av jäsningsprocessen under olivkonservering. Denna gas skapar tryck inuti burken, vilket resulterar i ett väsande ljud när den öppnas. Så länge oliverna ser ut visuellt och luktar normalt, och burken inte är skadad, är oliverna säkra att konsumera. Men om du observerar några tecken på förstörelse, såsom dålig lukt, missfärgning eller synligt mögel, är det bäst att kassera oliverna.