- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Världens och regionala kök >> Afrikansk mat
Hur användes sorghum för handel eller för att tjäna pengar?
Sorghum har använts för handel och som inkomstkälla i olika regioner runt om i världen genom historien. Här är några exempel på hur sorghum användes för dessa ändamål:
1. Mat- och dryckesproduktion :Sorghumkorn kan bearbetas till mjöl, som används för att göra bröd, gröt och andra livsmedelsprodukter. Dessa produkter handlades och såldes ofta på lokala marknader, vilket bidrog till inkomsterna för bönder och handlare.
2. Djurfoder :Sorghum stjälkar och spannmål användes också som djurfoder, särskilt för nötkreatur, getter och fjäderfä. Sorghums höga näringsvärde och torktolerans gjorde det till en värdefull resurs för boskapsbönder och handlare, som kunde sälja överskottet av spannmål eller boskap som föds upp på sorghumbaserat foder.
3. Bryggning :Sorghum har traditionellt använts vid framställning av alkoholhaltiga drycker, särskilt i Afrika. Sorghumöl, känt under olika namn som "ogenomskinlig öl" eller "sorghum ale", konsumerades och handlades i stor utsträckning, vilket skapade möjligheter för bryggare och handlare att generera inkomster.
4. Etanolproduktion :På senare tid har sorghum fått uppmärksamhet som en biobränslegröda, särskilt för etanolproduktion. Etanol, som härrör från jäsning och destillation av sorghumkorn, kan blandas med bensin eller användas som ett fristående bränsle. Detta har lett till kommersialisering av sorghumodling för bioenergiändamål, vilket öppnar möjligheter för inkomstgenerering genom försäljning av etanol.
5. Exportmarknader :Sorghum har blivit en viktig exportvara för vissa länder, särskilt i Afrika och Asien, där den odlas i stor skala. Den internationella efterfrågan på sorghum för livsmedel, djurfoder och produktion av biobränsle har skapat lukrativa exportmarknader för producenter och handlare.
Det är viktigt att notera att användningen av sorghum för handel och inkomst kan variera beroende på region, kulturella sedvänjor och marknadsförhållanden. Dessa exempel ger en översikt över några av de sätt på vilka sorghum traditionellt och kommersiellt har använts som en värdefull ekonomisk resurs.
Afrikansk mat
- Vilket är favoritreceptet för kycklingmage som afrikaner använder. Är det så bra?
- Vad innebär det att ha svarta tandkött?
- Vad är merluza a la sidra?
- Vad är Tchads favoritmat?
- Blir vilda djur någonsin matförgiftade?
- Hur mycket banan exporterar Ghana?
- Vilken typ av mat åt Lumbees?
- Hur många bananer kan en person sticka upp på näsan?
- Hur många procent av svarta gillar stekt kyckling?
- Vilken näringskedja passar schimpansen in i?
Afrikansk mat
- Afrikansk mat
- Asiatisk mat
- Kinesisk mat
- Europeisk mat
- Fransk mat
- Grekisk mat
- Indisk mat
- Italiensk mat
- Japansk mat
- Kosher mat
- Latinamerikansk mat
- Mexikansk mat
- Mellanösternmat
- Soul food
- Sydamerikansk mat
- Spansk mat
- Thailändsk mat
- Världens och regional mat


