Vad är oliver i matbyteslistan?

I matbyteslistan anses oliver vara ett fett. Varje medium oliv motsvarar 1 fettbyte. Oliver är en bra källa till hälsosamma fetter, inklusive enkelomättade och fleromättade fetter, som kan hjälpa till att sänka kolesterolet och minska risken för hjärtsjukdomar. Oliver är också en bra källa till antioxidanter, som kan hjälpa till att skydda cellerna från skador.