Kallar folk i Italien tomatsås för sås?

I Italien kallas tomatsås inte vanligtvis som "sås". Termen "sås" används oftare i vissa regioner i USA, särskilt i det italiensk-amerikanska köket, där det används för att beskriva en tjock köttbaserad sås som vanligtvis serveras över pasta. I Italien har olika typer av tomatsåser sina egna specifika namn, till exempel "salsa di pomodoro" (tomatsås), "sugo di pomodoro" (tomatsås) eller "passata di pomodoro" (tomatpuré).