Hur kan man äta en Jicama (6 steg)

Jicama kommer från Mexiko och Centralamerika, där det är en mycket vanlig grönsak att äta. Ungefär som en potatis, är det hög i C-vitamin, har lite natrium eller kalorier och har inget fett. Eftersom det är en hälsosam och mångsidig grönsak, har jicama popularitet vuxit i USA Omdömen Instruktioner

  1. Välj fasta jicamas med opåverkad hud. De bör vara fria från blåmärken, och rötterna skall vara torr och mögel fri. En väl vald jicama kommer att pågå två veckor i en plastpåse i kylen.

  2. Ta bort den bruna hud från jicama innan du äter den, om att äta den rå eller laga det. Medan huden inte förbruknings är läckra att äta resten av vitt kött.

  3. Ersätt jicama för vatten kastanjer i recept. När kokta, tar grönsak på smak av andra livsmedel samtidigt som en fin textur komplimang och är billigare än vatten kastanjer. Det är ett bra komplement till stir-fry rätter.

  4. Lägg rå jicama till fruktsallader för en intressant smak. Även om det är en grönsak, är smaken liknar den hos ett päron eller äpple. Saftig och fast, gör jicama inte brun när den utsätts för luft som traditionella frukt. Det maskor också väl med skaldjur sallader eller slaws.

  5. Använd jicama i sin råa form i vegetabiliska skivorna. Eftersom det inte brun, det är visuellt tilltalande och saftig, fruktig smak är en fin kontrast när dina vanliga grönsaker.

  6. Marinera rå jicama i pomerans och toppa med chilipulver. I latinska länder där vegetabiliska härrör, är detta det traditionella sättet att tjäna och äta jicama.