Vilket kött åt kubanerna?

1. Fläsk :Fläsk är ett baskött i det kubanska köket, och det används i en mängd olika rätter, inklusive rostat fläsk (lechon asado), fläskgryta (ropa vieja) och malet fläsk (picadillo).

2. Nötkött :Nötkött är också ett vanligt kött i det kubanska köket, och det används i rätter som nötköttsgryta (carne guisada), flankstek (bistec de palomilla) och nötfärs (picadillo de res).

3. Kyckling :Kyckling är ett annat flitigt konsumerat kött på Kuba, och det används i rätter som stekt kyckling (pollo asado), kycklingsoppa (sopa de pollo) och kycklingfrikassé (fricasé de pollo).

4. Fisk och skaldjur :Kuba är en önation, så fisk och skaldjur är också populära kött. Några vanliga typer av fisk och skaldjur som konsumeras på Kuba inkluderar snapper (pargo), grouper (mero), räkor (camarones), hummer (langosta) och bläckfisk (pulpo).

5. Get :Getkött konsumeras också på Kuba, och det används i rätter som getgryta (chivo guisado) och getfrikassé (fricasé de chivo).

6. Fårkött :Fårkött är kött från vuxna får, och det används i vissa kubanska rätter, som fårgryta (carnero guisado).

7. Kanin :Kanin konsumeras också på Kuba, och den används i rätter som kaningryta (conejo guisado).

8. Marsvin :Marsvin (cuy) är en delikatess i vissa delar av Kuba, och den är vanligtvis rostad eller stekt.