Vad äter människor i Ukraina till lunch?

Borsjtj: En rejäl rödbetssoppa gjord på grönsaker och kött eller fisk.

Kyckling Kiev: Ett lätt panerat, ugnsbakat kycklingbröst fyllt med smör och örter.

Varenyky: Dumplings fyllda med potatis, ost, kål eller kött, vanligtvis toppad med gräddfil och stekt lök.

Holubtsi: Kålrullar fyllda med ris och kött.

Nalesnyky: Tunna pannkakor fyllda med ost, bär eller kött, ofta serverade med gräddfil.

Andra vanliga rätter:

Salo: Ett botat fläskfett som äts med bröd och örter.

Okroshka: En kall soppa gjord av kefir, grönsaker och kokt kött eller fisk.

Pelmeni: Köttfyllda dumplings kokta och serverade med gräddfil.

Syrniki: Kesopannkakor toppade med gräddfil och fruktsylt.

Kotleta po-Kyivski: Ett kycklingbröst fyllt med smör, rullat i ströbröd och friterat.

Pampushky: Små, jästjästa degbollar serverade med vitlök och örter.