Skillnaden mellan Gumbo & amp; Jambalaya

< p > Termerna gumbo och jambalaya kan användas omväxlande med den oinvigde , men de två rätterna är helt olika . Populariserades av New Orleans köket, dessa två klassiker packa i smak och värme, men en är en fullständig måltid , medan den andra är en förtjockad soppa som behöver en sida av ris sattes.
Gumbo vs Jambalaya
< li> < p > Gumbo är en förtjockad buljong eller gryta bestående av grönsaker och kött eller skaldjur . Typiskt kryddig och mycket erfaren , är gumbo serveras med en sida av ris som tillagas separat . Jambalaya är en komplett maträtt , liknande makeup till paella . Tillsammans med sin huvudingrediens , ris , består jambalaya typiskt av grönsaker , kött eller skaldjur och andouille korv . Tomater är en integrerad ingrediens i Creole jambalaya och gumbo , medan Cajun versioner av rätterna inte inkludera dem .