Vilken var Lucy Mauds favoritmat?

Lucy Maud Montgomerys favoritmat var tårta, speciellt chokladkaka. Hon skrev ofta om sin kärlek till tårta i sina romaner och noveller. I Anne of Green Gables njuter Anne Shirley av att äta tårta med Marilla och Matthew Cuthbert. I Emily of New Moon bakar Emily Byrd Starr och hennes vänner en chokladkaka till sin lärare. Montgomerys kärlek till tårta återspeglas också i hennes poesi. I "Tårtan" skriver hon:

> En tårta! en tårta! mitt hjärta skriker,

>En tårta, för att tillfredsställa min själ!

>En tårta med frosting slät och vit,

>En kaka som är rik och full av zest,

>En tårta som helt enkelt är godast!