Vad är näringsvärdet i tilapia?

Tilapia är en mager, vit fisk som är en bra källa till protein, omega-3-fettsyror och flera vitaminer och mineraler.

Här är en uppdelning av näringsvärdet för en 3-ounce (85-gram) portion kokt tilapia:

Protein: Tilapia är en utmärkt proteinkälla och ger 21 gram per portion. Protein är viktigt för att bygga och reparera vävnader, och det är också viktigt för en mängd andra funktioner i kroppen, såsom immunförsvar och muskelsammandragning.

Omega-3-fettsyror: Tilapia är en bra källa till omega-3-fettsyror, som är viktiga för hjärthälsa. Omega-3-fettsyror kan hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna, sänka blodtrycket och förhindra bildandet av blodproppar.

Vitaminer och mineraler: Tilapia är en bra källa till flera vitaminer och mineraler, inklusive selen, fosfor, vitamin B12 och kalium. Selen är viktigt för sköldkörtelfunktionen och immunsystemets stöd, fosfor är viktigt för benhälsan, vitamin B12 är viktigt för energiproduktion och bildning av röda blodkroppar och kalium är viktigt för att reglera blodtrycket och vätskebalansen.

Förutom dessa näringsämnen är tilapia också en bra källa till andra viktiga vitaminer och mineraler, såsom niacin, magnesium och järn.

Sammantaget är tilapia en hälsosam och näringsrik fisk som kan avnjutas som en del av en balanserad kost.