Hur man gör Pork rinds

Om du älskar smaken av kommersiella fläsk beläggningar, kan du göra dem hemma. De smakar bra med deras krispigt skinn och seg konsistens och de är låga i kolhydrater. Följ dessa steg för att göra fläsk skalet.
Instruktioner Omdömen

1. Köp en gris grillat med fettet fortfarande sitter på ena sidan. Du kan använda rumpan eller rumpa stekt att göra skalet.
   

2. Skär fläsket från steken i en stor bit. Lämna så mycket av fett som möjligt.
   

3. Cook steken i ugnen enligt anvisningarna.
   

4. Skär fläsket i 1-tums bitar. Placera bitarna skinnsidan upp på en folie pajform eller på en cookie blad. Du kan också lägga till lite vatten till pajform att hjälpa lösa några av fettet.
   

5. Strö huden med smaksättning salt eller några kryddor som du väljer.
   

6. Cook i ugnen på 325 grader tills krispiga ovanpå. Ta bort från ugnen. Cool och äta.
   

7. Fritera fläsk skalet om du inte vill koka dem i ugnen. Placera skalet i en kastrull med olja eller ister. Stek tills brunt men inte svårt. Ta bort, avlopp, kyla och äta.