När är en Florida avokado mogen?

En avokado från Florida är mogen när den ger efter för ett lätt tryck. Du ska kunna trycka ner tummen försiktigt i frukten och känna att den ger lite. Skalet på en mogen avokado blir också mörkgrönt eller nästan svart. Om avokadon fortfarande är hård är den inte mogen än. Om avokadon är mosig är den övermogen.