Vilka är de två klassificeringarna av matserveringar?

1. Kommersiell matserviceanläggning: Det är anläggningar som lagar och serverar mat till allmänheten, såsom restauranger, kaféer och cateringtjänster. De är vanligtvis vinstdrivande företag och verkar enligt lokala hälso- och säkerhetsföreskrifter.

2. Icke-kommersiella livsmedelsföretag: Dessa är anläggningar som tillagar och serverar mat för en begränsad eller specifik grupp människor, såsom skolor, sjukhus och företagskafeterior. De är ofta icke-vinstdrivande organisationer och kan verka under andra regler än kommersiella anläggningar.