şarap Herring geleneksel tuzlanmış veya salamura edilmiş ringa yapılır. Ya kuru tuzlanmış veya salamura edilmiş ringa aşırı tuz kaldırmak için bir gecede batırılmış edilmelidir; su değiştirme veya süt ve su karışımı iliklerine sürecini hızlandırır. Aşırı tuz çıkarıldıktan sonra, ringa, beyaz şarap ve sirke yarım ve yarım karışımı ile marine edilmelidir. Şarap Sos Varyasyonları

Herring dilimleri

şarap Herring geleneksel dilimlenmiş soğan ve dekapaj baharatlarla edilir. Ancak, hardal kullanarak varyasyonlar, ekşi krema ve biber mısır da popülerdir. şarap soslu kullanılan tatlar her varyasyon oluşturmak için kullanılan baharat miktarını etkiler ve her parti tat ayarlanması gerekir. Birkaç öneri ekşi krema ve şarap, bir kısım hardal iki parça şarap veya şarap yarım fincan kırık karabiber bir çay kaşığı eşit parçalarıdır.
Herring ekşi krema sosu

Sunum Herring

şarap ringa balığı Hizmet gurme basit arasında olabilir. Soğan biraz tost Herring basit ama zarif bir tedavi yöntemidir. Siz de biber kapari sarılı taze dereotu serpilir veya doldurulmuş, ekşi krema ve şarap ile deneyebilirsiniz.