Kanola yağı bitkisel yağ olarak kabul edilir mi?

Evet kanola yağı bitkisel bir yağdır. Turpgiller familyasına ait olan kanola bitkisinin tohumlarından elde edilir. Kanola yağı sıklıkla yemek pişirmede ve salata soslarında kullanılır ve aynı zamanda endüstriyel yağlayıcı olarak ve biyodizel üretiminde de kullanılır.