Mayasız ekmek çubuğu tarifinde kullanılıyorsa salata yağı nedir?

Mayasız galeta tarifinde salata yağı kullanılmaz. Maya, kabartma tozu veya kabartma tozu, ekmeğin kabarmasına ve ona hafif, yumuşak bir doku kazandırmasına neden olur. Salata yağı, fırın tepsilerini ve tavaları yağlamak için kullanılır ve ara sıra yapışmayı önlemek için hamurları hafifçe kaplar, ancak ekmek çubuklarının bir bileşeni değildir.