çerez levhalar Birçok modern pişirme tavaları, karmaşık Bundt tava, yapışmaz kaplama fabrikasında ekledi. Astarları ve kendilerini kalitesi çok değişkendir tava, ancak taban ve kalıcı bağlanmış yapışmaz kaplama olarak en iyi şekilde kullanmak iyi ağır alüminyum de. Şaşırtıcı - - dikkatli baharat ile dökme demir tava oluşturulan yüzey taklit En kaplamalar sofistike polimerlerden yapılır. Diğerleri seramik, ancak gıda ile temas yüzey iki tip benzer. Bu, pürüzsüz ve gözeneksiz var senin pişmiş ürünler mikroskobik gözenekler, oluklar veya yarıklar sarılmak için hiçbir fırsatı veriyor. Bu tava onlar yükselmeye eğer tencerenin kenarlarına sarılmak gereken, kek, bazı türleri için uygun değildir.
Tek Astarlar

En biri Paletler için kullanışlı ve çok yönlü astar parşömen kağıdı, silikon emdirilmiş oluyor kağıt sert notu. Silikon zor pişmiş mallar uyması için yapım, bir yapışmaz pişirme tavada benzer bir yüzey oluşturur. Ya pan sprey ile püskürtülür veya silikon bir parchmentlike kaplama verilirse Alüminyum folyo, kabul edilebilir bir alternatiftir. Parşömen yaptığı gibi alüminyum, 400 derece Fahrenheit üzerindeki sıcaklıklarda kavurucu değil avantajına sahiptir. Bazı şirketler de bağımsız pişirme için kullanılan ya da daha fazla istikrar ve kaza riskinin daha az için pan gömlekleri olarak tedavi edilebilir folyo kaplı alüminyum pişirme tavaları, üretiyoruz.
Kalıcı Astarlar

özellikle ticari ortamlarda pek çok fırıncılar, aynı zamanda silikon tava gömlekleri faydalanmak. en tanıdık versiyonu onlar da diğer boyutlarda mevcuttur olmana rağmen, 18 inç 13 inç ticari yarım boy dikdörtgen levha pan uyacak şekilde tasarlanmış silikon düz mat vardır. en kaliteli paspaslar onlara daha fazla güç ve dayanıklılık vermek için fiberglas ipliklerini ile takviye edilmiştir ve metal aletlerle kesilmesi veya oluk açma yoluyla sürece yaralı değiliz olarak kullanım yıla kadar duracak.

On Wipe aziz eski tava yapışmaz yüzeyi, ya da yoksa bu sizin tavaya parşömen kağıt veya silikon liner sığdırmak için pratik değilse

, hala
var Off Wipe seçenekleri. en geleneksel senin pan iç üzerinde, örneğin tereyağı veya bitkisel yağ katı olarak, en sevdiğiniz katı pişirme yağ ince bir tabaka yayılıyor. Böyle Bundt tava gibi şekilli tava için, sert bir fırça veya pasta fırçası tüm yarıklar içine almak yardımcı olur. Hafifçe un ile yağ kaplama senin pişmiş mallar sopa değil yardımcı olur ve eski okul fırıncılar genellikle tek adımda boyalı olabilir bu yüzden vaktinden un ile kısalma karışık. Süpermarket tava spreyler aynı zamanda en pişirme için oldukça etkilidir ve bazı ince yapışmasını önlemek için un zemin bulunmaktadır.