Gel Sırlı Tricks

ayrıca boru jel olarak anılacaktır

Jel buzlanma, mesajlar yazarken veya pasta süslemeleri eklemek için idealdir. mağaza satın pasta süsleme madde öncelikle bunu bu jel benzeri kıvama veren mısır şurubu, yapılır. Bu bakkal tüplerde ya da kek, kurabiye ve diğer mutfak uygulamalar için evde tonu olabilir berrak jel, küvetler de pretinted geliyor.
Renklendirme

  • haline net jel dönüştürmek için İstediğiniz renk zanaat ve kek dekorasyon mağazalarında mevcut bir jel ya da toz esaslı gıda boyası kullanın. Açık boru jel bir anda renk az miktarda ekleyin ve bir şekil-8 hareketi ile karışır. Hava kabarcıklarını oluşturabileceğiniz, renk fırçalamak etmeyin. Renkler zamanla gelişebilir, bu nedenle zaman boyama zor renkler - gibi siyah veya kırmızı - boru jel renk katmak ve renk daha gelişir olup olmadığını görmek için önce bir saat bekleyin. Su içeriği diğer renkler içine kanama boru jel, ince sulu ve eğilimli yapabilir, çünkü normal gıda boyası kullanmayın.
    Yazma

  • Boru jel idealdir mesaj yazarken ya da bir pasta düzgün tasarımlar oluşturmak için. Tasarımlar yaparken, küçük bir dekorasyon ucu kullanın - Böyle bir No. 2 veya 3 No'lu daire ipucu olarak - jel küçük miktarlarda serbest bırakılır böylece. Mesaj yazmak için dekorasyon ucu No. 1 kullanın. Jel Boru tuval ya da yeniden kullanılabilir pasta torbaları yıkamak için ve renkli ise leke olabilir zordur. Bir parşömen ya da bunun yerine tek kullanımlık dekorasyon torbası kullanın.
    Dekorasyon Fikirleri

  • yeşil ve mavi tonları ile Ton boru jel, daha sonra bir pasta yüzeyine yaymak yapmak su gibi görünüyorsun. Gerçek kan efekti oluşturmak için bir Halloween pasta üzerinde renkli, kan kırmızısı boru jel tabakası kullanın. Kraliyet buzlanma kullanarak vitray için bir taslak oluşturma, daha sonra bir pasta üzerinde vitray pencere oluşturmak için renkli boru jel ile doldurun.
    Diğer

  • Boru jel kullanır çırpılmış krema frosting istikrar ekler. Şeklini tutan bir ürün için buzlanma bardağı başına boru jeli 2 yemek kaşığı eklenerek krema buzlanma stabilize. Boru jel - renkli ya da değil - aynı zamanda pişmiş mallar, hamur işleri ve tarts için sır olarak kullanılır. Bir pasta fırça kullanarak kalın bir tabaka halinde uygulayın jel ve oda sıcaklığında kurumaya bırakın. Pasta süsleme için bir pasta üzerine fondan konumlandırmak için boru jel yerine buttercream kullanın. Kek yüzeyi üzerine boru ince bir jel tabakası sürün ve prerolled fondan uygulanır. Jel nemli veya sıcak sıcaklıklarda buttercream daha yukarı yapacak.