Danimarkalı Pastry Freeze Nasıl

Donma yemekler ve tatlılar herhangi bir gün mevcut gıda seçenekleri çeşitliliği azalan değil iken, zaman kazanmak için kolay bir yoldur. Ne gıdaların çeşitleri --- donmasına ve - sadece bilmek önemli olmasına rağmen favori öğeleri büyük gruplar yapma ve yemek artıkları dondurma, anlayışlı aşçılar tercih edilen yöntemdir. (Çözülmesi sağlandığında) kek ve kek, dondurma iyi, diğerleri, örneğin custard- veya doldurulmuş olanları Sıvı gibi birçok tatlılar, farklı bir yaklaşım gerektiren iken. Dolum hamurun içine emmek gibi hassas tatlılar, hantal hale gelebilir ve kabarık frostings kolayca dondurma işleminde mahvolur. Bu nedenlerden dolayı, hamur veya undecorated kek katmanları son dakika süslerini bırakarak, kendileri tarafından dondurma için iyi adaylardır.
Talimatlar

  1. Freeze pişmemiş Danimarkalı hamur (normalde yaptığınız gibi de, ya da bunun altında 0 & # xB0 F); Bu donma tepki ve herhangi bir özel dikkat etmeden yaklaşık üç ay boyunca iyi olmalıdır. Tarifi tarafından yönlendirilen Çözülme ve kullanımı.

  2. böylece, dondurucuya koymadan su kaçınarak önce onları oda sıcaklığına kadar soğumasını sağlayarak hazır Danimarkalı tatlılar (tercihen hafif pişmiş) Freeze ısıtmalı tekrar verildiğinde vıcık hamur yapar yoğunlaşma.

  3. dondurucu şal soğutulur veDanish çörek sarın ve dondurucu yanık riskini en aza indirmek için hava geçirmez bir kapta mühür. Dondurucuda yerleştirin konteyner.

  4. doğrudan kullanmadan önce Danca herhangi beze, krem ​​ya da muhallebi ekleyin.