Ben 4,5-Lb Cook Nasıl. Bir Crock Pot Bütün Piliç

yerel bakkal size akşam yemeği kurtarmak için bir rotisserie chicken kapmak için işten sonra çizgi özellikle bu günlerde çok yararlı bir yer olabilir. Ama onlara çok fazla kredi veren olabilir. Sen beyaz et ve koyu et bol bölümleri sağlayan bir attığı tavuk hassasiyet kopyalayan, yavaş ocak bir bütün, 4 1/2-kiloluk tavuk hakkını yapabilirsiniz. Hatta kuş bazı sebzeler atmak ve bir güveç eve gelebilir. Yavaş pişirme tavuk kendi suyunda yağlamak için izin verir ve bir eşit pişmiş ve etli sonuç üretir -. Taze tavuk bölümüne sizin bakkal lokantası bölümünden odak kayması olabilir nitelikleri
Chicken suyu
ihtiyacınız olacak şeyler ya da beyaz şarap (isteğe bağlı)
Tüm veya küp küp doğranmış domates ve (isteğe bağlı) bazı kök sebzeler limon dilimleri ve Otlar

Teyel fırça Zeytinyağı veya tereyağı
diş sarımsak (isteğe bağlı)
ve baharat
Sebze (opsiyonel)
Anında okuma (opsiyonel) termometre
Parmesan peyniri
Maydanoz gevreği (isteğe bağlı)
Talimatlar

1. senin Crock-Pot 4 ½ kiloluk kuş barındıracak kadar büyük olduğundan emin olun. Yavaş ocaklar litre ile boyutlandırılır ve başarılı her litre için et ya da kümes £ 1 pişirebilirsiniz. Sen de, sebze eklemek istiyorsanız, 4 ½ kiloluk tavuk 5 veya 6 litre Crock-Pot sığacak ederken Yani, bir 7- ya da 8-litre Crock-Pot gerekebilir.
   

2. tombul kuş pişirmek önce su, tavuk suyu ya da biraz beyaz şarap arasında ½ ve 1 fincan ekleyin. Bu pişirme yöntemi doğal suları yağlamak için tavuk verir gibi, sıvı içinde kuş batığın güdüsünden. Tavuk ile yahni yapmak için, ancak, istenirse daha fazla sıvı yanı sıra, tamamı ya da doğranmış domates veya domates sosu ekleyin.
   

3. iyice durulayın ve tavuk sakatat çıkarın. Stuff limon dilimleri ve sarımsak karanfil ile kavite, dilerseniz, lezzet ile iç demleyin.
   

4. Coat zeytinyağı veya tereyağı ile tavuk. Yalnızca amaçlanan otlar ve baharatlar yarısını kullanın --Ama tuz, biber, soğan tozu ve kırmızı biber belki bir karışım - Tercih baharat karışımı ile tavuk serpin. Pişirme süresi sonuna doğru diğer yarısını ekleyin. otlar tatlandırıcı uzun onlar yemek dağıtmak olacaktır. Her zaman tat ve son 15 ila 30 dakika boyunca Crock-Pot yemek için herhangi bir baharat ayarlamaları yapmak.
   

5. Crock-Pot "düşük" olarak ayarlayın ve içine tavuk koyun. İsterseniz tavuk etrafında doğranmış soğan ve kereviz gibi bazı aromatik düzenleyin. Bir güveç yapmak için, en sevdiğiniz kök sebze bazı ekleyin. Cook 8 saat tavuk, ancak bir saat yumruk gerekir sanki hissetmiyorum; Eğer kendi suyunda düşük sıcaklıkta (yaklaşık 200 derece Fahrenheit) pişirme beri 9 ya da 10 saat boyunca pişirin eğer tavuk sadece daha ihale olacak.
   

6. Kontrol senin tüm tavuk iç sıcaklığı. Bu 165 derece Fahrenheit vurmak gerekir. Göğüslerinden uyluk ve sopaları (koyu et) (beyaz et) ayıran, yavaş ocak gelen tavuk çıkarın ve dilimleyin. Bir güveç yapıyorsanız, geri Crock-Pot halinde kesilmiş et koymak ve malzemeyi karıştırın, ya da daha rustik hissediyorum bozulmadan bırakın. Dilerseniz, ve üstüne bazı kurutulmuş maydanoz gevreği, bazı taze veya rendelenmiş parmesan peyniri ekleyin.