sulu ve lezzetli ızgara ya da kızarmış Boerewors anahtarı orta ateşte düşük kullanarak ve sık sık çevirerek sosis pişiriyor . Yüksek ısı, dış kasa kavrulma olurken potansiyel overcooking, boerewors kurutmak için. Orta ateşte pişirme içini sağlamaya yardımcı olur ve sosis dışında eşit pişer ve aynı anda yapılır. Eğer sosis pişirmek Ancak, bu hizmet önce iki üç dakika dinlenmeye bırakın.
Keep It Sarımlı

pişirmek ve eğer boerewors işlemek için kolay Bir bobin şeklinde sosis tutun. Boerewors açmak ve çevirmek için maşa kullanın. , Gazino delmek için dikkatli olun sıcak yağ dışarı dökmek ve flare-up ve kömürleşmiş noktalar neden olabilir. Bobinin bir diğer yararı da mahfazanın uzunluğu temas kalır ve et karışımının doğal meyve suları korumak yardımcı olmasıdır.
Izgara Dinlendirmeli

Boerewors yapılır dış gövde tipik olarak yaklaşık 20 dakika kömürlerin üzerinde toplam ızgara süresi gerektiren her iki tarafta, altın kahverengi. İç sıcaklık bir anlık okuma termometre ile ölçüldüğünde en az 160 derece Fahrenheit olmalıdır. Sosis çıkarın ve bir dakika ya da iki dinlensin - gizli ısı & quot devam edecektir; pişirmek & quot; Eğer ızgara olamaz eğer et karışımı.
Pan-kızartma

boerewors Pan-kızartın. Büyük bir tavada sucuk kapsayacak ve 30 ila 40 dakika orta ateşte pişirin için yeterli su koyun. Bazen boerewors çevirin ve sıvı buharlaştırılarak sonra tavada hafifçe esmerleşme ile bitirmek. Sen bitkisel yağ birkaç yemek kaşığı doğrudan tavada kızartın Boerewors da yapabilirsiniz ve yan başına yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin. Iç sıcaklık gıda kaynaklı hastalıkları önlemek için 160 F ulaşır emin olun.
Fırın Kavurma

boerewors pişirmek için bir başka lezzetli ve basit bir şekilde fırında kavurma olduğunu. 350 F, hafifçe kat o aşçılar sucukla genişlemesini karşılamak için yeterince büyük bir fırın kabına sebze veya zeytinyağı ve yer ile sosis fırını ısıtın. Cook, yaklaşık 10 dakika boyunca, daha sonra boerewors ters çevirin ve daha 10 dakika pişirin. Gerekirse, iç sıcaklık 160 F ulaştığını kontrol edin ve yan başına ek 2-5 dakika pişirin.