Nasıl Grill Bir Gaz Grill Orta İyi bir biftek için

Kişisel gaz ızgara evde biftek Izgara gerçek bir muamele olabilir, ancak birçok arzularını ızgara o mükemmel biftek, nasıl ulaşılacağı konusunda emin değilseniz olabilir. Orada biftek pişirirken "doneness" çeşitli düzeylerde vardır ve ortak bir istek de orta içindir. Orta kuyunun pişer biftek hiç pembe kalan içten açık kahverengi olmalıdır. Senin biftek bittiğinde tam olarak bilmek size birkaç kez sürebilir rağmen, hiçbir zaman mükemmel orta-iyi biftek kadar ızgara olabilir.
Talimatlar

1. izin ver biftek ızgara önce oda sıcaklığına ulaşmasını.
   

2. Season istenilen baharatlar veya turşusu ile biftek.
   

3. yüksek üzerinde ızgara yak. Yağ ızgaranın yüzeyi üzerine fırça, yemeklik yağ ve maşa ile tutun bir kağıt havlu batırarak ızgara.
   

4. en sıcak parçası biftek yerleştirin Izgara ve yaklaşık beş dakika pişirin izin verin.
   

5. biftek çevirin ve başka bir beş dakika daha pişirin.
   

6. sıkılığını kontrol edin. Bir orta-iyi biftek yarı firma ve tüm squishy hissetmeniz gerekir. Iç sıcaklık yaklaşık 150-155 derece olduğunu kontrol tp bir et termometresi yerleştirin F. yerde hiçbir pembe olmalıdır.