Bir sığır kıç Roast Cut nasıl (5 Adım)

sığır kıç kızartma bir inek üst bacağın bir kısmıdır. Bir sığır kıç kızartma, tipik bir üçgen şekli ve sığır eti en pahalı kesim biridir. Sığır but rosto olduğu gibi ucuz, o kadar uzun aşçı Hollandalı fırında nemli ısı ile hazırlar genel olarak sığır eti sulu kesim olduğunu. Sığır kıç kızartma pişirme ve yaklaşık on dakika beklemeye bırakıldıktan sonra, kesilmiş ve bu hizmet için zaman olacaktır.
Oyma
kurulu Kesme
Sen Hazır sığır kıç kızartma
Need edeceğiz şeyler plakalı
Gravy
Talimatları Hizmet
bıçak ve çatal

1. kesme tahtası üzerinde et ishal yani tahıl sığır kıç kızartma yerleştirin Yatay önünüzde.
   

2. sığır kıç kızartma kızartma yaklaşık merkezinin üst içine oyma çatal yerleştirin.
   

3. Etin tahıl genelinde kızartma kesme dilim kesme başlayın. 1/4 inç optimal kalınlık olmak, olabildiğince dilimleri gibi ince olun. Dilim çok ince olduğunda But kızartmalar çoğu ihale tadacaktır.
   

4. oyma çatal noktaya ulaşana kadar bu şekilde kızartma dilimleme devam edin. , Oyma çatal Kaldır kızartma sonunda yeniden konumlandırmak ve kızartma dilimleme devam edin.
   

5. hizmet tepside ince dilim düzenleyin. Hizmet etmek sos ile dilimleri ekleyin.