Red Snapper balık pişirmeye Nasıl

onun hafif tatlı, lezzetiyle ve yarı-sert doku ile kırlangıç ​​balığı eritebilir-in-your-ağız lezzetli sadece sağ fırında kavrulmuş zaman yanar. Kızartma kırlangıç ​​bütün veya filetolar içine kesti. Bütün kavrulmuş zaman onun koyu pembe ve metalik deri o etkileyici bir sunum verir. De görmüş ve pişmiş olduğu gibi ya da ekmek kırıntısı kaplı zaman fileto şeklinde eşit lezzetli.
Sen Pişirme sprey Keskin şefin bıçak
Bitkisel
yağ tavası Kavurma
Need edeceğiz şeyler Salt
Pepper

Zeytinyağı Tüm Kavrulmuş Snapper

Kurutulmuş otlar, isteğe bağlı
Ek baharat, isteğe bağlı
Gıda termometre


1. derece 375 ila 400 Fahrenheit isitin. Hafifçe yağlayın veya pişirme spreyi ile sığ bir kavurma pan yağlayın.
   

2. koyun ölçekli ve temiz bir kesme tahtası üzerinde tüm balığı gutted. Keskin bir şefin bıçak kullanarak, her iki tarafta, balığı uzunluğu boyunca 3-4 dikey yarıklar olun.
   

3. gezdirip zeytinyağı hepsi her iki tarafta balığı üzerine, daha sonra sezon listenize tuz ve biber ile sevme. Böyle kuru otlar gibi ek baharat, ve kıyılmış sarımsak ve soğan ekleyin.
   

4. Stuff gibi biberiye ve kekik sprigs, defne yaprağı, rezene, taze otlar ve aromatik olan balığı boşluğu , sarımsak ve limon dilimleri.
   

5. hafifçe yağlanmış tavada kavurma balığı yerleştirin. Balık kalın kısmında kalınlığı inç başına 10-15 dakika fırında pişirilir. Balık eti çatalla kolayca tamamen opak ve pullar zaman yapılabilir veya dahili sıcaklık 145 F.
   Fırında Snapper Fileto
   

   1. Ön ısıtma ulaşır 400 F. Coat sığ pişirme zeytinyağı ile tavada ve fırında yerleştirmek için fırın ısı.
      

   2. durulayın ve pat tuz ile cömertçe sonra, sezon kırmızı balığı filetosu kuru ve biber.
      

   3. fırını açın ve tepsiye sıcak yağın içine, aşağıya balığı filetosu, cilt tarafını yerleştirin. Bir gevrek bir cilt sağlar cızırtı balık, dinleyin.
      

   4. fırını kapatın ve eti yaklaşık yedi 10 dakika, bir çatalla kolayca tamamen opak ve pul kadar balık pişirmek . Filetosu, sıcak, cilt yan yukarı servis yapın.
      Pane Snapper Fileto
      

      1. kırlangıç ​​balığı filetosu soğuk su ve pat altında 400 F. durulayın için isitin Onları
         

      2. kağıt havlu ile kurulayın

         Üç sığ kase yola ve ilkine unu ekleyin. İkinci birinde bir yumurta çırpın, ve üçüncü bir kaseye ekmek kırıntısı ekleyin. . Düz, İtalyan tarzı veya panko olarak ekmek kırıntısı, her türlü kullanın
         

      3. un ilk sonra yumurta yıkama ve nihayet ekmek kırıntısı her balık fileto dökmek. Onlar uymak yani filetosu içine yavaşça ekmek kırıntısı basın.
         

      4. hafifçe yağlanmış tepsiye üzerine tava balık filetosu yerleştirin ve fırına koyun. Eti tamamen opak ve bir çatal ile kolayca pulları ya da en az 145 F
         bir iç sıcaklığa ulaşıncaya kadar fileto Bake