• Mezeler , Çorbalar & Salatalar
  • Ekmekler & Kahvaltı
  • Yemek ve Pişirme
  • Tatlılar
  • İçecekler ve kokteyller
  • sağlıklı Yemek Tarifleri
  • tatil Tarifler
  • ana Yemekler
  • şarap
  • Dünya ve Bölgesel Mutfağı
    | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek >  >> Yemek ve Pişirme >> Pişirme Teknikleri

Yemeklik yağın özgül ısısı nedir?

Yemeklik yağın özgül ısısı yaklaşık 1.900 J/kg·°C'dir (veya 450 cal/g·°C). Bu değer, pişirme yağının spesifik türüne bağlı olarak biraz değişebilir, ancak çoğu yaygın yağ için nispeten sabit kalır.

Previous:Asitli gıdaları kullanırken kalay folyo ile yemek pişirmek tehlikeli midir?

Next: Termokimya konservelemede kullanılıyor mu?

Yiyecek ve İçecek

  • Fried Drumettes Cook Nasıl
  • İçki şişelerindeki hacimce alkol ne anlama geliyor?
  • Yüzde 100 tereyağlı kek yapmanın yarı katı yağ ve ter…
  • Salmonberry Jam Tarif
  • Bütün mutfak lavabosunu mu atacaksın?
  • Bu sabah lisinopril ve simvastatin aldın, bu gece bir şeyl…
  • Kraliyet kremasında beze tozunun kullanımı nedir?
  • Hamur işlerinin kokusunu sevdiğine dair bir metafor nedir?…

Pişirme Teknikleri

  • Bir Rice Cooker (10 Steps) olmadan Rice Buhar Nasıl
  • Kalınlaştır Half-ve-Yarım Nasıl Gidilir
  • Isıtma yiyeceklerin bozulmasını nasıl önleyebilir?
  • <P> hindi söyleme, ama sen gibi kolayca tavuk şeyler olabi…
  • Yemek pişirmek için wok nasıl kullanılır?
  • Evde Gurme Popcorn olun nasıl
  • Franklin ocağının icadından önce yemek nasıl pişirili…
  • Dolma Enginar Pişirme Times
  • Turp ile Gıda Tepsi süsleyin Nasıl
  • Eğer bütün tavuk kanatları bir paket satın aldıysanız…

Pişirme Teknikleri

  • bakeware
  • Pişirme Temelleri
  • Pişirme Teknikleri
  • Pişirme Teknikleri
  • Yemek Pişirme
  • Tencere
  • Kolay Yemek Tarifleri
  • yeşil
  • Üretmek ve Kiler
  • baharatlar
https://www.drinkfood.biz/tr © Yiyecek ve İçecek