En Crock- Saksılar düşük de özelliği yüksek ve birçok yeni modeller arasında değişen sıcaklık ayarı kontrolleri ile donatılmış bir & quot; Sıcak & quot; ayarı. Gıda en az 165 derece F bir sıcaklığa erişmesinden sonra, güvenli bir şekilde birkaç saat boyunca muhafaza edilir elde edilen madde, sıcak ve quot; ayarı. Düşük & quot; gıda pişirilir sonra, aynı zamanda güvenli bir şekilde & quot ayarlanmış yavaş tencerede tutabilirsiniz; Cihaz herhangi bir noktada kapalı değildi sürece ayarı. Eğer birim gıda güvenle sıcak tutabilir olsun veya olmasın emin değilseniz, Purdue University Extension ayrı bir tavada F ve buğulaması yiyecek getiren önerir ya da en azından 165 derece önceden ısıtılmış ocak dönmeden.